Assistant Restaurant Manager

L’hôtel Van der Valk Luxembourg est à la recherche de  nouveaux  assistants manager Restaurant ! Avec sa capacité de 200 places assises et son bar, le restaurant L’Oeuf propose une cuisine variée ainsi que différents événements au gré des saisons ! Rejoignez une équipe jeune et dynamique dans un cadre exceptionnel et chaleureux.

Vos objectifs :

Gérer, coordonner, contrôler et corriger le travail opérationnel journalier, la prestation de services et la gestion du restaurant

Vos tâches :

- Organisation du restaurant et du banqueting
- Formation  du personnel 
- Gestion des stocks et des commandes
- Accueil et conseil client

- Service en salle
- Gestion des urgences et des imprévus

Ce qu’on offre

- Un cadre de travail exceptionnel dans un hôtel 4 étoiles 

- Un contrat de travail dans une société en pleine évolution avec des possibilités d'évolution en interne

- Des horaires continus  avec un horaire temps plein
- Prime de fin d’année, éco-chèques, heures supplémentaires payées et exonérées d'impôts

Votre profil :
- Vous avez un diplôme en Gestion Hôtelière

- Vous avez une première expérience dans la fonction

- Vous êtes flexible avec de bonnes capacités d’adaptation
- Vous êtes dynamique et résistant au stress
- Vous êtes fortement souriant et sociable
- Vous êtes un leader et n'avez pas peur de déléguer des tâches
- Vous gérer votre équipe dans la bonne humeur et la confiance
- Vous possédez un permis de conduire
- Vous parlez couramment le français et l’anglais et avez de bonnes connaissances en néerlandais