Second/Sous-Chef de cuisine

Rejoignez notre équipe jeune et dynamique dans un environnement en plein expansion ! 

Vos responsabilités:

• Vous secondez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des mises en place et dans la coordination de l'équipe lors des services

• Vous participez aux services

• Vous remplacez le chef sur ses responsabilité lorsque celui-ci est en congé : Gestion des stocks, des plannings, de la vie de la cuisine

• Vous êtes responsable de l'envoie du service lorsque le chef de cuisine n'est pas présent

• Vous contrôlez la qualité et l'hygiène.

• En concertation et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous pensez constamment à l'amélioration de la carte afin de garantir une expérience client parfaite

• La gestion de la salle est la responsabilité du Manager de Restaurant.

Nous offrons:

• Un poste au sein d'un établissement dynamique.

• Un package salarial à construire ensemble et en cohérence avec votre expérience

• Un salaire toujours payé à temps.

Postulez dès aujourd'hui et vivez votre passion à nos côtés !

Votre profil :

• Une solide expérience de cuisinier

• Idéalement, vous avez déjà évolué au moins un an au poste de sous chef lors d'une expérience précédente

• Résistant au stress

• Précis et minutieux, vous êtes capable d'élever la qualité de chaque plat sortant de la cuisine

• Connaissance parfaite des normes d'hygiène